Mousserende wijnen
S.A Champagne Brut Royal Reserve, Mareuil-sur-Ay, Frankrijk. € 65,00
Fijne mousse en heerlijk verfrissend, gemaakt van hoofdzakelijk Pinot Noir! Licht getoast een hint van citrusfruit en zachte zuren met een mooie lengte. Perfect als aperitief en goede begeleider van visgerechten of lichte salades.
S.A Prosecco dei Colli Trevigiani, Sacchetto, Veneto, Italië. € 22,50 per glas € 4,00
Zéér fruitige, licht parelende en sappige wijn gemaakt van Prosecco druiven.
Prachtig aperitief voor de niet Champagne liefhebber!
S.A Frizzante Pinot Rosa, Sacchetto, Veneto, Italië. € 20,00
Licht mousserende, verfijnde wijn gemaakt van Pinot Rosa druiven.
Lekker als aperitief en goede combinatie met schaal- en schelpdieren.
Witte wijnen per glas
2008 Olea Blanc, Vin de Pays, Hérault, Frankrijk. € 3,25
Heerlijke geur van voorjaarsbloemen en tropisch fruit met een volle smaak iets citrus en wit fruit.
Gemaakt van Ugni Blanc en Colombard druiven.
Aperitief, schaal- en schelpdieren en geitenkaas.
2008 Alma de Blanco, Monterrei, Spanje. € 4,00
Verfrissende wijn met heerlijk tropisch fruit en geuren van bloemen!
Licht en gemakkelijk. Gemaakt van 100% Godello druiven.
Frisse salades met witvlees en vis.
2008 Elementos, Chardonnay/Viognier, San Juan, Argentinië. € 4,50
Sappige volle wijn gemaakt van Chardonnay en Viognier druiven.
Hints van abrikoos, perzik, honing en meloen met een tikje citrus.
Witvlees gerechten zoals kalf, parelhoen, kip en rijke salades.
2008 Vermentino di Sardegna, Argiolas, Sardinië, Italië. € 5,50
Volle kruidige aanzet met rijp wit fruit, iets venkel en anijs en een licht bittertje op de afdronk.
Gemaakt van hoofdzakelijk Vermentino druiven.
Vis, schaal- en schelpdieren, witvlees gerechten, artisjokken, asperges en salades.
Rosé en Rode wijnen per glas
2008 Olea Rosé, Vin de Pays, Hérault, Frankrijk. € 3,25
Lekker kruidige en sappige rosé met hints van tijm en framboos, opwekkend
en levendig. Gemaakt van Cinsault, Grenache en Syrah.
Lekker als aperitief, bij salades met gerookte kip en de mediterraanse keuken.
2008 Olea Rouge, Vin de Pays, Hérault, Frankrijk. € 3,25
Heerlijk zwoele wijn met een kruidig karakter, aangenaam zacht met smaken van kers
en laurier. Gemaakt van Merlot, Grenache en Carignan druiven.
Gegrild vlees, Lamsvlees en stevige kazen.
2008 Syrah, Viña Carmen, Maipo Valley, Chili. € 4,00
Fruitige wijn met veel van zwarte en blauwe bessen en zachte tannines. 100% Syrah.
Krachtig rood vlees, wild en stoofgerechten.
2007 Valpolicella Classico Superiore, Tedeschi, Veneto, Italië. € 4,50
Elegante wijn met veel kersenfruit en een vleugje kruidigheid. Gemaakt van
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Negrara en Dindarella druiven.
Lamsvlees, mediterraanse keuken.
2007 Sembro, Bodegas del Jaro, Ribera del Duero, Spanje. € 5,50
Stevige wijn gemaakt van 100% Tempranillo druiven. 6-9 maanden gerijpt op houten
vaten. Sappig en volle aanzet met zachte tannines en mooie lengte.
Stevig rood vlees.
Rosé wijnen
2008 Olea Rosé, Vin de Pays, Hérault, Frankrijk. € 16,50
Lekker kruidige en sappige rosé met hints van tijm en framboos, opwekkend
en levendig. Gemaakt van Cinsault, Grenache en Syrah.
Lekker als aperitief, bij salades met gerookte kip en de mediterraanse keuken.
2008 Rosé, “Sideways”, De Wetshof Estate, Robertson, Zuid-Afrika. € 19,50
Fruitige en sappige wijn gemaakt van Cabernet Sauvignon. Veel rood fruit en een
hele zachte, verfijnde smaak.
Gewoon zo drinken of als begeleider van frisse salades en lichte gerechten.
Witte wijnen
2008 Olea Blanc, Vin de Pays, Hérault, Frankrijk. € 16,50
Heerlijke geur van voorjaarsbloemen en tropisch fruit met een volle smaak iets
citrus en wit fruit. Gemaakt van Ugni Blanc en Colombard druiven.
Aperitief, schaal- en schelpdieren en geitenkaas.
2008 Alma de Blanco, Monterrei, Spanje. € 19,00
Verfrissende wijn met heerlijk tropisch fruit en geuren van bloemen!
Licht en gemakkelijk. Gemaakt van 100% Godello druiven.
Frisse salades met witvlees en vis.
2008 Gewürztraminer, Viña Carmen, Curico Valley, Chili. € 22,00
Frisse aromatische wijn met hints van lychee en bloemen. Veel fruit zoals meloen,
peer en ananas. Gemaakt van 90% Gewürztraminer en 10% Sauvignon Blanc.
Witvlees, kalkoen, kip en Munsterkaas.
2008 Elementos, Chardonnay/Viognier, San Juan, Argentinië. € 23,00
Sappige volle wijn gemaakt van Chardonnay en Viognier druiven. Hints van abrikoos,
perzik, honing en meloen met een tikje citrus.
Witvlees gerechten zoals kalf, parelhoen, kip en rijke salades.
2007 Blanc Panell, Castell del Remei, Costers del Serge. Spanje. € 24,00
Veel wit fruit in de geur zoals appel, peer en meloen. Lekker aromatisch, vol, iets rokerig en levendig. Gemaakt van de lokale macabeo druif en de Sauvignon Blanc.
Aperitief, gerookte gevogeltegerechten. pasta, kalfsvlees, gegrilde vis en frisse salades.
2008 Gruner Velteliner, “Windspiel”, Weinberghof Fritsch, Niederosterreich, Oostenrijk. € 24,50
Lekker frisse en iets kruidige wijngemaakt van de gruner velteliner. Geuren van bloemen, peer, perzik, citrus en appel. Milddroog en levendig met in de smaak een tikje meloen. Aperitief, schaal- en schelpdieren, gerookte zalm en pastagerchten.
2008 Vermentino di Sardegna, Argiolas, Sardinië, Italië. € 26,50
Volle kruidige aanzet met rijp wit fruit, iets venkel en anijs en een licht bittertje op de
afdronk. Gemaakt van hoofdzakelijk Vermentino druiven.
Vis, schaal- en schelpdieren, witvlees gerechten, artisjokken, asperges en salades.
2007 Pinot Blanc, Henri Klee, Katzenthal, Elzas, Frankrijk. € 27,00
Fruitige geurende Elzasser met een tikje rokerigheid en kruiden. Veel fruit mte name peer en perzik. Lekker mineralig met frisse zuren. 100%^pinot Blanc druiven. Aperitief, asperges, visgerechten oosterse gerechten en zuurkool.
2007 Chardonnay, “Frog”, Yering Station, Yarra Valley, Zuid-Australië. € 27,50
Sappige Chardonnay met geuren van citrus, vanille, toast, honing en perzik.
Gemakkelijk en aangenaam met een lichte zwoele afdronk.
Kipgerechten, kalfsvlees en salades met vette vissoorten.
2007 Pinot Grigio, Tiefenbrunner, Alto Adige, Italië. € 28,50
Frisse, elegante en zuivere wijn met hints van abrikoos en perzik. Lekker droog met
Frisse zuren en een klein bittertje. Gemaakt van Pinot Grigio druiven.
Lichte vlees- en visgerechten en salades.
2007 Roero Arneis, “Pradalupo”, Fontafredda, Piemonte, Italie. € 32,50
Heerlijke geur met veel exotisch fruit en hints van acacia honing en anijs. Lekker verfrissend en zelfs iets lichts prikkelends in de smaak. Mooie zuren en lengte! 100 % Arneis druiven. Aperitief, schaal- en schelpdieren en lichte salades met vis en witvlees.
Rode wijnen
2008 Olea Rouge, Vin de Pays, Hérault, Frankrijk. € 16,50
Heerlijk zwoele wijn met een kruidig karakter, aangenaam zacht met smaken van kers
en laurier. Gemaakt van Merlot, Grenache en Carignan druiven.
Gegrild vlees, lamsvlees en stevige kazen.
2008 Syrah, Viña Carmen, Maipo Valley, Chili. € 19,00
Fruitige wijn met veel van zwarte en blauwe bessen en zachte tannines. 100% Syrah.
Krachtig rood vlees, wild en stoofgerechten.
2006 Ludovicus red, Vinos Pinol, Terra Alta, Spanje. € 22,50
Verleidelijke zwoele kruidigheid, tijm, rozemarijn vrij soepelen zachte finalekarakter. Garnacha, Tempranillo, Syrah, Cabanet sauvignon druiven.
Krachtige0 vleesgerechten, stoofpot met wild, gekruide lamskoteletten.
2007 Valpolicella Classico Superiore, Tedeschi, Veneto, Italië. € 23,50
Elegante wijn met veel kersenfruit en een vleugje kruidigheid. Gemaakt van
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Negrara en Dindarella druiven.
Lamsvlees, mediterraanse keuken.
2005 Saxenburg, “Guinea Fowl”, Stellenbosch, Zuid-Afrika. € 24,00
Zeer zachte en volle wijn met een romige aanzet. Krachtig en toch fris met smaken
van pruimen en kersen. Gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon en Shiraz.
Vleesgerechten van de BBQ, kip parelhoen en witvleesgerechten.
2006 Zweigelt, “Windspiel”, Weinberghof Fritsch, Niederostenreich, Oostenrijk. € 25,50
Spetterende, sappige wijn met bramen, zwarte kersen en bosbessen in de geur. Veel rondeur en een iets kruidig karakter, wenig tannines en lekker soepel. 100% Zweigelt.
Stevige vleesgerchten, wild en belegen kazen.
2007 Sembro, Bodegas del Jaro, Ribera del Duero, Spanje. € 26,50
Stevige wijn gemaakt van 100% Tempranillo druiven. 6-9 maanden gerijpt op houten
vaten. Sappig en volle aanzet met zachte tannines en mooie lengte.
Stevig rood vlees, gegrilde vlees gerechten, mediterraanse keuken.
2006 Fiona Capion Rouge, Languedoc, Frankrijk. € 27,50
Soepele en fruitige wijn met hints van pruimen, kersen en cassis. Iets rokerig en een
licht pepertje. Gemaakt van Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc en Merlot.
Eend, pastagerechten en vleesgerechten van de BBQ, groentegerechten.
2006 Dona Maria Tinto, Julio Tassara de Bastos, Alantejo, Portugal. € 30,00
Elegante wijn met mooie tonen van zoete kersen, weinig tannine en een intense smaak
van pruimen en kersen. Aragonês, Cabernet Sauvignon en Alicante Bouschet.
Lamsvlees, gebraden vleesgerechten, Boeren kazen en Paddestoelen.
2006 Barberra d’Alba, “Raimonda”, Fontanafreda, Piemonte, Italië. € 34,00
Lekkere vlezige en elegante wijn gemaakt van de Barberra druif. Veel rood bessenfruit en een iets kruidige toets. Delicaat en zwoel met een mooie lengte.
Stevige vleesgerechten, grill en pittige kazen.
Dessert wijn
2003 Dindarello, Maculan, Veneto, Italië. € 29,50 per glas 6,00
Aangenaam zoet in de geur met citrus, muscaat en geurige bloesems. Zacht zoet en zéér delicaat! Gemaakt van Moscato fior d’Arancio druiven.
Lichte dessert, ananas, perziken abrikoos maar ook als aperitief.
