Zie hieronder ons à la carte menu.
‘Bij Ons’ in het restaurant zijn de menukaarten voorzien van uitgebreide allergeneninformatie. Om nu alvast een menukaart met allergeneninformatie in te kijken, klikt u hier.
Kom gezellig ‘Bij Ons’ eten, we houden rekening met alle dieetwensen- en restricties.
We zijn op maandag gesloten.
Voorgerechten
Brood
Biologisch brood met roomboter en tapenade
€ 6,95
Geitenkaas
Trio van geitenkaas: macarons, salade van Sikkepit, appel en chioggia-biet en wonton van geitenkaas
€ 9,75
Zalm
Huisgerookte Noorse zalm met rucola, rettich, Japanse mayonaise, spekpopcorn en Gouda gris
€ 10,25
Tonijn
Sashimi van tonijn met zoetzuur van komkommer, sesam-tuiles en wasabi-mayonaise
€ 13,50
Mattonella
Mattonella met buffelmozzarella, tomaat, gemarineerde courgette en aceto balsamico-dressing
€ 9,95
Kip
Marbré van gerookte en gekonfijte scharrelkip, little gem, gekookt ei, croutons en spek met “Caesar”-mayonaise
€ 9,75
Lam
Dungesneden lamsham met kruidensla, linzen, gekonfijte rode ui en limoenmayonaise
€ 9,95
Kalf
Dungesneden, roségebraden kalfsmuis met radijs, granny smith en groene curry-mayonaise
€ 9,50
Soep
Schuimige doperwtensoep met gerookte spek en roggebroodkruim
€ 7,50
Voorgerecht 'Bij Ons'
Proeverij van alle voorgerechten op één bord geserveerd
€ 19,95
Hoofdgerechten
Vegetarische proeverij
Clafoutis van prei, bleu de Wolvega en chili, doperwtencake, ravioli met ricotta en spinazie en samosa met mangochutney
€ 19,50
Risotto
Risotto met peulvruchten, tomaten, champignons, muntpesto en pecorino
€ 18,50
Catch of the Day
Dagelijks wisselende seizoensvis
Dagprijs
Dorade
Op de huid gebakken doradefilet met zeekraal en Noilly Prat-saus
€ 19,95
Saltimbocca
Maïskip met Mattonella, salie en een Madeirasaus
€ 19,75
Kalf
Duo van kalf; Gegrilde kalfsentrecote en sukade met béarnaise-schuim
€ 19,95
Lam
New Zealand’s lamsrump met een lavendel-portsaus
€ 20,50
Rund
Ierse diamanthaas met een rode wijn-sambalsaus
€ 19,95
Speenvarken
Speenvarkenrug met een honing-saffraansaus
€ 21,50
Surf 'n' turf
Combinatie van ossenhaas en grote garnalen met een kreeftensaus
€ 23,50
Nagerechten
Kaas
Internationale kazen met een huisgemaakte chutney en gekarameliseerd notenbrood
€ 12,50
Chocolade
‘Death by chocolate’; Marquise au chocolat, witte chocolade-Baileysmousse, chocolademacaron en chocolade-sinaasappel-sorbetijs
€ 8,50
Cheesecake
Cheesecake met crumble, rabarbercompote en roze peper-ruby chocolade-ijs
€ 7,95
Rijst
Thaise rijstcrème met citroengras en kokos, gegrilde ananas, spekkoek en lycheesorbetijs
€ 7,95
Vanille
Crème brûlée van bourbonvanille, marshmallow en magnolia-vanille-ijs
€ 7,95
Dessert 'Bij Ons'
Proeverij van onze nagerechten
€ 9,95
Koffie compleet
Koffie met koekjes en bonbons
€ 6,95