Sunday's Menu

Sunday’s Menu:

3-Gangen keuze menu van onze a la carte kaart voor €38,00*

meerprijs

TONIJN
Sashimi van tonijn met zoetzuur van komkommer, umami crumble en wasabi-mayonaise.
€ 3,95

STEAK TARTAAR  
Gepekelde eidooier, zoetzure romanesco, mosterd mayonaise en fijne sjalot.
€ 2,50

KALF
Gegrilde kalfsentrecote met sauce vierge.
€ 2,50

LAM
Duo van lam; New Zealand’s lamsrump en een rouleau
van lam met een saus van citroen en tijm.
€ 1,50

SURF ‘N’ TURF
Combinatie van ossenhaas en grote garnalen met een kreeftendragonsaus.
€ 3,95